Cuisine de l'Élysée : À la table des Présidents - Couverture rigide
Présentation de l'éditeur
Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les dîners du Président de la République. Du général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies lors de dîners d'état historiques. À travers ces dîners, c'est aussi l'histoire de la gastronomie de la seconde moitié du XXe siècle qui se déroule sous nos yeux. Anecdotes et petits secrets sur les goûts de nos présidents jalonnent aussi ce livre très illustré.
Biographie de l'auteur
Bernard Vaussion est le chef des cuisine de l'Élysée. Entré comme apprenti sous De Gaulle, il a concocté les grands dîners de tous les chefs d'État de la Ve République. Véronique André est journaliste culinaire chez Madame Figaro.Elle est aussi l'auteur de nombreux livres de cuisine
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- ÉditeurHachette Pratique
- Date d'édition2012
- ISBN 10 2012308414
- ISBN 13 9782012308411
- ReliureRelié
- Languefrançais
- Nombre de pages224
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Image d'archives
Cuisine de l'Élysée : À la table des Présidents
Edité par
Hachette Pratique, 2012
ISBN 10 : 2012308414
ISBN 13 : 9782012308411
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Librairie du Levant, Bayonne, France
Évaluation du vendeur 1 sur 5 étoiles
Couverture rigide. Etat : Comme neuf. Chefs de partie, argentiers, lingères, et fleuristes s'activent chaque jour autour de Bernard Vaussion, chef qui depuis plus de 40 ans orchestre les diners du Président de la République. Du général De Gaulle à François Hollande, il nous fait partager 50 recettes servies lors de dîners d'état historiques. À travers ces dîners, c'est aussi l'histoire de la gastronomie de la seconde moitié du XXe siècle qui se déroule sous nos yeux. Anecdotes et petits secrets sur les goûts de nos présidents jalonnent aussi ce livre très illustré. --Relié, 224 pages, 19,8 x 25,2 x 2,0 cm -- Etat quasi parfait. N° de réf. du vendeur his182m
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Cuisine de l'Élysée : À la table des Présidents
Edité par
Hachette Pratique, 2012
ISBN 10 : 2012308414
ISBN 13 : 9782012308411
Ancien ou d'occasion
Softcover
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Très bon. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur G-186-643
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
La cuisine de l'Elysée A la table des Présidents
Edité par
HACHETTE PRAT, 2012
ISBN 10 : 2012308414
ISBN 13 : 9782012308411
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. N° de réf. du vendeur M02012308414-G
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