Cet ouvrage fait la synthèse en 200 fiches des concepts fondamentaux de la biochimie structurale et métabolique enseignés dans les premières années d’études supérieures (Licences de Sciences de la Vie et de la Santé, première année des études de santé, IUT de Génie Biologique).
La présentation est adaptée aux besoins des étudiants préparant un examen ou un concours : fiches synthétiques pour comprendre, QCM pour s’évaluer, sujets de synthèse pour s’entraîner.
Professeur émérite de l'université de Bourgogne (Dijon)
Professeur à l'université Claude Bernard, Lyon 1 et à l'ENS Lyon
Professeur à l'université Claude Bernard Lyon 1, Chercheur à l'Institut de Biochimie et Chimie des protéines (Lyon)
Docteur en médecine, Agrégé de l'enseignement supérieur de l'université catholique de Louvain, Chargé de cours de l'université de Mons (Belgique)
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