100 % pain : La saga du pain enveloppée de 40 recettes croustillantes - Couverture souple
Synopsis
Titre: 100 % pain : La saga du pain enveloppée de 40 recettes croustillantes
Année d'édition: 2003
Etat: Occasion - Passable
ISBN : 9782263034459
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Présentation de l'éditeur
Boule ou baguette, ciabatta, pita ou bagel, tendre ou croustillant, blanc, blond, bis ou noir, le pain, se décline autour du monde en mille et une variantes. Cet ouvrage vous ouvre les portes des fournils d'hier et d'aujourd'hui, et vous raconte la saga du pain à travers les âges, les continents et les croyances. Symbole de vie, le pain est à la fois source' de bienfaits et plaisir des sens. Apprenez à reconnaître un pain de qualité et retrouvez le goût du bon pain, fruit d'un savoir-faire irremplaçable. Mettez la main à la pâte en préparant vous-même votre pain grâce aux 60 savoureuses recettes d'Éric Kayser ; authentique créateur de pains, des plus classiques aux plus exotiques : baguette au pavot, tourte de meule, pain aux figues et au fenouil, pain à la châtaigne, fougasse aux olives, ekmek turc, focaccia, sans oublier les pizzas et les tartines salées ou sucrées, comme la tartine de saint-jacques, la tartine aux fruits rouges, le croque aux poires... Des recettes faciles à réaliser, qui composeront de délicieux déjeuners sur le pouce et des goûters gourmands
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- ÉditeurSolar
- Date d'édition2003
- ISBN 10 2263034455
- ISBN 13 9782263034459
- ReliureBroché
- Languefrançais
- Nombre de pages191
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Image d'archives
100 % pain : La saga du pain enveloppée de 40 recettes croustillantes
Edité par
Divers Interforum, 2003
ISBN 10 : 2263034455
ISBN 13 : 9782263034459
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
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100 % pain : La saga du pain enveloppée de 40 recettes croustillantes
Edité par
Divers Interforum, 2003
ISBN 10 : 2263034455
ISBN 13 : 9782263034459
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
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100 % pain : La saga du pain enveloppée de 40 recettes croustillantes
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100 pour 100 pain
Edité par
Divers Interforum, 2003
ISBN 10 : 2263034455
ISBN 13 : 9782263034459
Ancien ou d'occasion
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100 pour 100 pain
Edité par
Divers Interforum, 2003
ISBN 10 : 2263034455
ISBN 13 : 9782263034459
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Quantité disponible : 1 disponible(s)
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100 % pain
Edité par
Solar, 2003
ISBN 10 : 2263034455
ISBN 13 : 9782263034459
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Livreavous, SAINT-CHAMAS, BDR, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Couverture souple. Etat : Très bon. Etat de la jaquette : Très bon. Livre Tres bon etat general. Envoi soigne [en Stock]. Livre. N° de réf. du vendeur LIVRAPRIMVIR10012
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