Vivre avec la terre - Méthode de la ferme du Bec Hellouin - Couverture rigide

Hervé-Gruyer, Charles; Perrine Herve-gruyer

Couverture rigide

ISBN 10 : 233011947X ISBN 13 : 9782330119478

Editeur : Actes Sud, 2019

Synopsis

Le changement climatique s'accélère, la biodiversité s'effondre, notre modèle de civilisation vacille... N'est-il pas temps d'inventer ensemble une nouvelle manière d'habiter la Terre, en nous laissant inspirer parla nature ? A la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrin et Charles Hervé-Cruyer et leur équipe cherchent 9 subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l'écoculture, une nouvelle forme d'agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Les recherches scientifiques ont validé les résultats de cette approche qui permet, grâce à des outils manuels simples et efficaces, de produire des légumes et des fruits d'une excellente qualité gustative et nutritive, avec des rendements qui peuvent être dix fois supérieurs, par unité de surface, aux rendements de l'agriculture biologique motorisée. Cette production généreuse s'accompagne d'une rapide augmentation de la fertilité des sols. Une microferme conçue selon l'approche du Bec Hellouin constitue un puits de carbone et une oasis de biodiversité. Plus qu'aucun autre ouvrage à ce jour, ce manuel pratique traite de très nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, forêts-jardins, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d'une microferme sous tous ses aspects... Il s'adresse à tous ceux, ou professionnels, qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif. Il guidera les premiers pas des débutants et accompagnera les professionnels avertis, des années durant. Cet ouvrage exceptionnel propose un art de vivre en harmonie avec la Terre. Il permet à chacun de s'engager concrètement en faveur du monde de demain. Créée par Charles et Perrine Hervé-Gruyer en 2003, la Ferme du Bec Hellouin, en Normandie, est devenue une référence internationale en matière de permaculture et d'écoculture. Les recherches qui s'y déroulent ont exercé une pro

A propos du livre

Présentation de l'éditeur

Basé sur l'expérience de la Ferme du Bec Hellouin, référence internationale en matière de permaculture, Vivre avec la terre est le livre fondateur de l'écoculture, une agriculture très productive basée sur l'imitation des écosystèmes naturels. Cet ouvrage de référence exceptionnel accompagnera tout au long de leur parcours amateurs ou professionnels.

Biographie de l'auteur

Educateur de formation, Charles Herv-Gruyer a sillon le globe bord du voilier-cole Fleur de Lampaul pendant vingt-deux ans. Il est galement l'auteur de plusieurs ouvrages et, depuis 2013 professeur certifi de permaculture.

Détails de l'édition

• Éditeur: Actes Sud
• Date d'édition: 2019
• ISBN 10: 233011947X
• ISBN 13: 9782330119478
• Reliure: Relié
• Langue: français
• Nombre de pages: 1048