Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore - Couverture rigide
Synopsis
Un groupe de cuisiniers français et italiens se sont mis en tête un seul objectif à travers le livre Big Mamma cuisine italienne con molto amore : vous apprendre à cuisiner les plats typiques italiens depuis chez vous à des prix abordables ! Découvrez à travers plus de 500 pages toutes les spécialités et les plats typiques de l'Italie à travers des recettes illustrées et commentées. Des passionnés vous livrent leurs conseils et techniques pour pouvoir reproduire la cuisine italienne chez vous ! Des aperitivos en passant par les pizzas sans oublier les cocktails italiens, ce bel ouvrage riche et complet permettra d'épater vos convives. Le livre Big Mamma cuisine italienne con molto amore est agrémenté de surprises au fil des pages avec les portraits de cuisiniers italiens qui vous confient leurs meilleurs expériences et techniques culinaires. Date de parution : 28/09/2016 Nombre de pages : 480
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Présentation de l'éditeur
On retrouve dans ce livre l'atmosphère unique qui a fait le succès des restaurants parisiens Ober Mamma et East Mamma lancés par Victor Lugger et Tigrane Seydoux : une cool attitude et une passion pour la cuisine italienne que nous font partager les deux jeunes acolytes avec leur Chef Ciro.
Les photos gourmandes et les explications claires des recettes nous font redécouvrir les plus grands classiques de la cuisine italienne : des incontournables salés (les carbonara, la bolognaise, les bruschettas...) mais aussi les grands desserts italiens (le tiramisu, le baba...) ! Véritable bible de la gastronomie italienne, le livre Big Mamma offre plus de 140 recettes d une simplicité absolue à réaliser mais aussi des conseils pour trouver et choisir les meilleurs produits. L'équipe de Big Mamma révèle ses secrets pour savourer une cuisine à l italienne authentique et festive.
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- ÉditeurMarabout
- Date d'édition2016
- ISBN 10 2501115244
- ISBN 13 9782501115247
- ReliureRelié
- Languefrançais
- Nombre de pages480
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Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore
Edité par
MARABOUT, 2016
ISBN 10 : 2501115244
ISBN 13 : 9782501115247
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
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Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore
Edité par
MARABOUT, 2016
ISBN 10 : 2501115244
ISBN 13 : 9782501115247
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
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Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore
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Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore
Edité par
MARABOUT, 2016
ISBN 10 : 2501115244
ISBN 13 : 9782501115247
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Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut - Gepflegter, sauberer Zustand. | Seiten: 480 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher. N° de réf. du vendeur 33647552/2
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Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore
Edité par
MARABOUT, 2016
ISBN 10 : 2501115244
ISBN 13 : 9782501115247
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Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
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Etat : Gut. Zustand: Gut - Gebrauchs- und Lagerspuren. Außen: zerkratzt. | Seiten: 480 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher. N° de réf. du vendeur 33647552/3
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Big mamma : Cuisine italienne, con molto amore
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Brand New. 480 pages. French language. 9.84x7.95x1.89 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk2501115244
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Big Mamma (French)
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Etat : new. N° de réf. du vendeur EQLBEYATL2
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Big Mamma : cuisine italienne con molto amore
Edité par
Marabout (9/2021), 2016
ISBN 10 : 2501115244
ISBN 13 : 9782501115247
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Vendeur : BOOKIT!, Genève, Suisse
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Etat : Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782501115247. N° de réf. du vendeur SVALIVCN-9782501115247
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Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore
Edité par
MARABOUT, 2016
ISBN 10 : 2501115244
ISBN 13 : 9782501115247
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Vendeur : Buchpark, Maidenhead, Berkshire, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Condition: Very Good | Pages: 480 | Language: French | Product Type: Books. N° de réf. du vendeur 33647552/23
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Big Mamma: Cuisine italienne con molto amore (französische Ausgabe)
Vendeur : primatexxt Buchversand, München, Allemagne
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gebundene Ausgabe. Etat : Neu. 480 Seiten Text französisch - Restexemplar - Topzustand - neu und ungelesen - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1850. N° de réf. du vendeur 354529
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