ABaC. Cocina en evoluci�n / ABaC. A Kitchen in Evolution - Couverture rigide

Cruz, Jordi

9788416895847: ABaC. Cocina en evoluci�n / ABaC. A Kitchen in Evolution

Couverture rigide

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

Editeur : Grijalbo Ilustrados, 2019

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Pr�sentation de l'�diteur

El lujoso libro de las recetas m�s destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin.

Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas m�s singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y combinaciones de sabores explosivos para todos nuestros sentidos.

Una edici�n de lujo en la que encontraremos sus recetas m�s destacadas acompa�adas de potentes fotos que captan la esencia de su originalidad.

Ad�ntrate en las sugerentes sensaciones de sus platos degustaci�n, acompa�ados de la historia que esconden detr�s, desde los aperitivos hasta los postres, pasando por todo tipo de platos centrales. Esta es tu oportunidad para descubrir desde dentro la cocina merecedora de tres estrellas Michelin.

Adem�s, el presente libro se presenta en edici�n biling�e y con recetas paso a paso para apreciar la t�cnica culinaria de uno de los mejores chefs del panorama espa�ol.

Biographie de l'auteur

Jordi Cruz es uno de los cocineros m�s destacados y medi�ticos del panorama espa�ol, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante del ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin, y es colaborador del Ten's Tapas y el Restaurant Angle.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

�diteurGrijalbo Ilustrados
Date d'�dition2019
ISBN 10 8416895848
ISBN 13 9788416895847
ReliureReli�
Langueespagnol
Nombre de pages328

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ABaC (edici�n biling�e)

Jordi Cruz

Edit� par GRIJALBO, 2019

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

Neuf Couverture rigide

Vendeur : KALAMO BOOKS, Burriana, CS, Espagne

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Tapa dura. Etat : Nuevo. N� de r�f. du vendeur PRH9788416895847

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ABAC

CRUZ, JORDI

Edit� par GRIJALBO, 2018

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

Neuf R�stica

Vendeur : Ant�rtica, Madrid, MAD, Espagne

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ABaC: Cocina en evoluci�n

Cruz, Jordi

Edit� par Grijalbo Ilustrados, 2018

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

Neuf Couverture rigide

Vendeur : Agapea Libros, Malaga, Espagne

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Etat : New. Idioma/Language: Espa�ol. El lujoso libro de las recetas m�s destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas m�s singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y combinaciones de sabores explosivos para todos nuestros sentidos. Una edici�n de lujo en la que encontraremos sus recetas m�s destacadas acompa�adas de potentes fotos que captan la esencia de su originalidad. Ad�ntrate en las sugerentes sensaciones de sus platos degustaci�n, acompa�ados de la historia que esconden detr�s, desde los aperitivos hasta los postres, pasando por todo tipo de platos centrales. Esta es tu oportunidad para descubrir desde dentro la cocina merecedora de tres estrellas Michelin. Adem�s, el presente libro se presenta en edici�n biling�e y con recetas paso a paso para apreciar la t�cnica culinaria de uno de los mejores chefs del panorama espa�ol. *** Nota: Los env�os a Espa�a peninsular, Baleares y Canarias se realizan a trav�s de mensajer�a urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. N� de r�f. du vendeur 17413557

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ABAC: COCINA EN EVOLUCI�N Cocina en evoluci�n

Cruz, Jordi

Edit� par GRIJALBO, 2018

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, Espagne

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Etat : Nuevo. ABAC: COCINA EN EVOLUCI�N Cocina en evoluci�n editado por Grijalbo. N� de r�f. du vendeur 0010217645

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ABaC: Jordi Cruz - Cocina en evoluci�n

Cruz, Jordi

Edit� par Penguin Random House, 2018

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

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Vendeur : castlebooksbcn, Barcelona, Espagne

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Encuadernaci�n de tapa dura. Etat : Nuevo. Etat de la jaquette : Nuevo. El lujoso libro de las recetas m�s destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas m�s singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y combinaciones de sabores explosivos para todos nuestros sentidos. Una edici�n de lujo en la que encontraremos sus recetas m�s destacadas acompa�adas de potentes fotos que captan la esencia de su originalidad. Ad�ntrate en las sugerentes sensaciones de sus platos degustaci�n, acompa�ados de la historia que esconden detr�s, desde los aperitivos hasta los postres, pasando por todo tipo de platos centrales. Esta es tu oportunidad para descubrir desde dentro la cocina merecedora de tres estrellas Michelin. Adem�s, el presente libro se presenta en edici�n biling�e y con recetas paso a paso para apreciar la t�cnica culinaria de uno de los mejores chefs del panorama espa�ol. N� de r�f. du vendeur ABE-1677365263851

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ABaC: Cocina en evoluci�n

Jordi Cruz

Edit� par Grijalbo (Penguin Random House), 2019

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

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Vendeur : Vuestros Libros, Oviedo, ASTUR, Espagne

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Etat : Nuevo. El lujoso libro de las recetas m�s destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin.Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas m�s singulares y creativas de su restaurante ABaC. Con sus platos reinventa las comidas tradicionales a partir de presentaciones y combinaciones de sabores explosivos para todos nuestros sentidos.Una edici�n de lujo en la que encontraremos sus recetas m�s destacadas acompa�adas de potentes fotos que captan la esencia de su originalidad.Ad�ntrate en las sugerentes sensaciones de sus platos degustaci�n, acompa�ados de la historia que esconden detr�s, desde los aperitivos hasta los postres, pasando por todo tipo de platos centrales. Esta es tu oportunidad para descubrir desde dentro la cocina merecedora de tres estrellas Michelin.Adem�s, el presente libro se presenta en edici�n biling�e y con recetas paso a paso para apreciar la t�cnica culinaria de uno de los mejores chefs del panorama espa�ol. N� de r�f. du vendeur 056877

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ABAC (EDICI�N BILING�E): COCINA EN EVOLUCI�N (COCINA DE AUTOR)

CRUZ, JORDI

Edit� par Grijalbo Ilustrados, 2019

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : La Casa de los Libros, Castellgali, BARCE, Espagne

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Etat : Usado. N� de r�f. du vendeur 9788416895847

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ABaC: Cocina en evoluci�n / Kitchen in evolution

Cruz, Jordi

Edit� par Grijalbo Ilustrados, 2019

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni

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Hardcover. Etat : Brand New. bilingual edition. 327 pages. Spanish language. 11.50x10.00x1.25 inches. In Stock. N� de r�f. du vendeur zk8416895848

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ABAC (EDICI�N BILING�E)

CRUZ, JORDI

Edit� par GRIJALBO EDITORIAL, 2018

ISBN 10 : 8416895848 ISBN 13 : 9788416895847

Neuf Couverture rigide

Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, Espagne

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Carton�. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. p B El lujoso libro de las recetas m�s destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. /B /P P Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas m�s singulares y creativas de su restauran. LIBRO. N� de r�f. du vendeur 2180755

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