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Evaluation du vendeur
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L'artisan traiteur Cuisine froide Tome 1 Fours Salés, Mini-Sandwiches, Canapés, Mignonnettes, Bouchées Chaudes Pour Cocktails, Grosses Pièces De Buffet, Brochettes Froides
Vendeur : Librairie Thot, MOUVAUX, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 95
Autre deviseEUR 45 expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Bon. Etat de la jaquette : Bon. In4 relié sous jaquette en bon état, 239 pages, 1987 (légères marques sur la jaquette, bon exemplaire). Envoi soigné.
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L'ARTISAN TRAITEUR CUISINE FROIDE
Edité par editions ST-HONORE
Vendeur : Bingo Books 2, Vancouver, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 99,63
Autre deviseEUR 5,53 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. 1st Edition. HARDBACK BOOK IN FINE CONDITION,VOLUME 3,CROUSTADES,QUENELLES,SOUFFLES,BEIGNETS PETITES ENTREES CHAUDES,SALADES COMPOSEES POISSONS FROIDS,LANGOUSTES,VOLAILLES EN GELEE.
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L'ARTISAN TRAITEUR CUISINE FROIDE ,VOLUME 4
Edité par EDITIONS ST HONORE, 1990
Vendeur : Bingo Books 2, Vancouver, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 122,27
Autre deviseEUR 5,53 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. 1st Edition. HARDBACK BOOK IN FINE CONDITION,pieces de viande en presentation,fonds et sauces,realisation de buffets et receptions.
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L'ARTISAN TRAITEUR CUISINE FROIDE : Fours Salés, Mini-Sandwiches, Canapés, Mignonnettes, Bouchées Chaudes pour cocktails, Grosses pièces de buffet, Brochettes froides
Edité par Paris, 1987
Vendeur : librairie ESKAL, Douarnenez, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 100
Autre deviseEUR 45 expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEditions St-Honoré. In-4, 240pp, reliure plein cuir éditeur avec sa jaquette éditeur - iconographie en couleur, première édition - qq marques d'usure coins de la jaquette, intérieur qq peu jauni, avec qq rousseur tranches, sinon bon état général, voir photos jointes, couverture plastique offerte.
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L'Artisan traiteur. Volume 4. Cuisine froide.
Vendeur : Librairie Jean-Etienne Huret, PARIS, France
Membre d'association : ILAB
Évaluation du vendeur 2 sur 5 étoiles
EUR 135
Autre deviseEUR 8,50 expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierP., Éd. St-Honoré, 1990, in-4, skivertex vert foncé et jaquette éd., signet, 319 pp., innombrables photos en couleurs, dessins, tableaux, plans. (L.226) Pièces de viande en présentation. Fonds et sauces. Réalisation de buffets et réceptions. Denis Ruffel assisté de Roland Bilheux et Alain Escoffier sous la direction de Pierre Michalet. Haut de la jaquette effrangé.
